ZACAPA RUM RON 23Y CL.70

Lo Zacapa 23 utilizza un sistema di invecchiamento unico: sistema solera dinamico. Oltre a combinare insieme rum giovani e rum invecchiati fino a 23 anni, utilizza botti diverse, tostate all’interno che hanno contenuto bourbon e quelle che hanno contenuto sherry giovani e il prezioso Pedro Ximenez. Invecchia a 2.300m s.l.m., dove raggiunge qualità olfattive emozionanti ed un’armonia senza pari.
Al naso, moribido e complesso con sentori di frutta matura, spezie, noce moscata, ciliegia, cacao e liquirizia. Un gusto avvolgente e caldo, con note di vaniglia, cacao e un ricordo di legno bruciato. Cremoso, intenso e bilanciato. Nel finale è corposo e persistente, in un matrimonio di ricordi di crema e spezie.