MATUSALEM 15 Y.O. CL.70

Il Matusalem 15 Anni Gran Reserva è un Rum che esprime perfettamente la grande tradizione caraibica nella produzione di distillati da canna da zucchero. Invecchia per una media di 15 anni in botti di rovere secondo il metodo Solera, utilizzato per i grandi vini di Jerez. Le botti sono sovrapposte in più file, dove in basso ci sono i rum più vecchi e nelle botti più in alto quelli più giovani. Quando viene prelevato il distillato dalle botti più in basso, vengono riempite a cascata le sovrastanti. In questo modo, si ottiene sempre un Rum particolarmente complesso e armonioso. Il Matusalem 15 ha un profilo morbido ed evoluto, che lo rende perfetto per chi ama i rum vellutati. Nel bicchiere si presenta di colore ambrato. Il bouquet esprime aromi di morbide spezie orientali, cenni esotici, frutta secca tostata, vaniglia e ricordi boisé. L’ingresso al palato è piacevole e vellutato, con dolci aromi fruttati, note di caramello, spezie e cacao amaro.