MARTA VALPIANI “La farfalla” igt cl.75

TIPOLOGIA: ROSSO
DENOMINAZIONE: FORLÌ IGP
VITIGNO: SANGIOVESE
VINIFICAZIONE: PICCOLA PARTE DI SEMICARBONICA CON IL METODO BAIE-PAR-BAIE, FERMENTAZIONE SPONTANEA, TEMPERATURE NON CONTROLLATE, AFFINAMENTO IN CEMENTO
GRADAZIONE: 13,5%
REGIONE: CASTROCARO TERME (FC), EMILIA-ROMAGNA