BIRRIFICIO FLEA Federico II Extra cl.75

Birra di un giallo profondo, con riflessi color legno che si distingue per l’utilizzo abbondante di luppoli americani, che conferiscono un’intensa nota amara ed erbacea e un aroma fruttato e resinoso. La schiuma è di colore bianco crema, persistente e densa, presenta una buona adesione al bicchiere. L’aroma è caratterizzato da sentori fruttati e resinosi, con note di agrumi, erba fresca e pino. Il gusto è secco, amaro e luppolato, con una nota dolce e maltata che fa da contraltare, l’amaro è intenso ma ben bilanciato dalla dolcezza del malto. In bocca si percepiscono sentori fruttati e resinosi, con un finale lungo e persistente. La carbonazione è moderata. Intensa e decisa, perfetta per gli amanti delle birre marcatamente amare, con un aroma e un gusto complesso e intenso.

Stile: India Pale Ale
Colore: Bionda
Gradazione: 6.6 %

Nazione: ITALIA, UMBRIA – GUALDO TADINO (PG)