BOWMORE Whisky 12Y CL.70

Il Bowmore 12 anni nasce ovviamente ad Islay, in una delle più rinomate distillerie dell’isola, la più antica e pur non smentendosi non ha moltissimo da offrire. Fa un doppio affinamento prima e in botti usate per il Bourbon e poi in botti usate per lo Sherry, un percorso molto comune per le distillerie di Islay. Come whisky è discreto, pulito senza fronzoli e abbastanza armonico, ma non lascia il segno, non è incisivo o memorabile.