ALTOS OLMECA TEQUILA 100% AGAVE CL.70

Los Altos ( o Altopiano) è una regione dello stato di Jalisco dove si trova la distilleria di Altos Tequila, ad Arandas. Per la fermentazione vengono usati lieviti naturali, estratti durante la coltivazione della stessa agave. La fermentazione dura 36 ore ed il succo di agave  viene distillato 2 volte in alambicchi di rame.

Profumo: note agrumate, fresche, sentori vegetali di agave cotta.

Sapore: erbacea, miele, lunga persistenza dolce al palato

Cocktail: Paloma, Margarita, Tommy’s Margarita

Curiosità: Metodo Tahoma. Ha vinto il premio come miglior tequila per Margherita agli International drinks nel 2019.

Gradazione alcolica: 38% vol.