LILLET ROSE’ CL.70

Il Lillet Rosato è il figlio di una lunga tradizione secolare che ha aperto la strada alla realizzazione e diffusione dei moderni vini speziati, quali probabilmente anche il Vermouth. Diventato oggi tra i più importanti emblemi del momento dell’aperitivo francese, rappresenta anche una delle pagine più affascinanti e meno conosciute dell’enologia francese. La fase produttiva prevede diversi step, dapprima si ricercano i migliori vini rosati per qualità organolettiche, poi si selezionano con cura le migliori botaniche e spezie provenienti da tutto il mondo e si lasciano macerare con l’alcol. Poi si procede alla fortificazione, ovvero aggiunta di alcol aromatizzato al vino. Infine il Rosé, l’unico dei tre, viene direttamente imbottigliato, senza invecchiare in legno, per conservare la finezza e la freschezza originale.
Il Rosé Lillet si colora di un rosato molto tenue e brillante. Al naso è una sinfonia di delicate note fruttate, fragranze floreali e accenti di spezie ed erbe aromatiche. Il sorso è fine, generoso e morbido, con piacevoli sfumature speziate.