PROOF CYNAR 70 LT.1

Liquore dal gusto amaro e dolce, creato dalle foglie del carciofo, Cynar prende il suo nome dal cynar scolymus, il nome botanico del carciofo. Forse non tutti sanno che, oltre alla classica versione, esiste anche una versione più ‘strong’ dell’amaro Cynar, il 70 Proof, realizzato partendo dalla stessa ricetta ma con un grado alcolico superiore, per chi ama i gusti audaci.
Testa di moro scuro con riflessi ebano, al naso presenta caratteristiche note erbacee che si sposano con accenni di frutta secca come datteri e uva passa, insieme a toni più scuri, ma sempre dolci, di caramello. L’assaggio è piacevole, sorprendentemente morbido e rotondo.