B4HUGO LIQUORE AL SAMBUCO CL.70
Si ottiene per infusione, per un periodo non inferiore ai 10 giorni dei fiori di sambuco essiccati in alcool etilico. La successiva fase prevede l’estrazione dell’infuso con la separazione della parte liquida da quella solida, i fiori. L’infuso ottenuto è impiegato nella miscela idroalcolica, la base del liquore.
L’intensità gusto-olfattiva della nota di sambuco, avvolgente e delicata, richiama la naturalità dei fiori di sambuco.
È perfetto in miscelazione. Può essere infatti utilizzato per la preparazione di numerosi cocktail tra cui l’Hugo, con l’aggiunta di prosecco, e il mojito. Molto piacevole anche quando viene servito liscio o con ghiaccio.






