67/CENTO “Botanical” gin cl.70

L’ispirazione per questo gin è nata durante una visita ai giardini botanici del Parco Nazionale della Majella, in cui l’azienda ha toccato con mano l’enorme patrimonio di specie arbustive ed arboree endemiche custodite nella regione, l’Abruzzo.
Hanno scelto di celebrare tutto questo con un prodotto, fortemente orientato su note erbacee tra le quali spiccano la santoreggia di montagna, l’issopo e il rosmarino selvatico, a cui hanno voluto accostare note più balsamiche provenienti da una pianta molto cara agli aquilani il pino di montagna, che hanno utilizzato in distillazione attraverso l’infusione dei suoi aghi.
Il risultato è stato un prodotto che mostra sfumature diverse, con note iniziali fortemente erbacee che lasciano spazio, sul finale, ad altre più fresche e balsamiche.
Gradazione alcolica: 40% vol.