MONCHSHOF KELLERBIER

La Monchshof Kellerbier è una “birra di cantina”. Il suo aspetto opalescente è dovuto ai lieviti naturali in sospensione, il colore è ambrato, la schiuma è compatta e persistente. Birra dall’amaro assente, dal corpo medio, dal leggero gusto di cerale e di buona sapidità.
Molto ricca di profumi, spiccano il lievito e la frutta fresca, come pesca e fragola. Può essere abbinata a torte salate, a formaggi freschi, a dolci di pasta frolla, a crostate di frutta e allo Strudel.